2019年5月6日お菓子作りにはまっている娘が初めてシュークリームを作りました。シュークリームは英語では、『A Cream Puff』というようです。初めて作った『Cream Puffs』は、オーブンシートがなかったので代わりにアルミフォイルを使いました。焼き上がりは、見た目Good、でも底の部分がフォイルにくっついて剥がれない!という事態が起こり、結局、底に穴が開いてしまいました。
次はオーブンシートを買ってリベンジするそうです。カスタードクリームに生クリームを加えて作った「生カスタードクリーム」は絶品です!